Gomphrena globulosa "Glisse aux fraises"

Gomphrena Globosa (sphérique) - Gomphrena globosa.
Plante annuelle très ramifiée, atteignant 40 à 60 cm de hauteur. Ses tiges et ses feuilles assez grandes sont recouvertes d'un fin duvet gris. Ses inflorescences terminales, sphériques ou oblongues, rappellent celles du trèfle rouge. Leur coloration provient des bractées membraneuses, aux teintes vives allant du blanc au crème, en passant par le rose, le framboise, le rouge et le violet.
Elle préfère les zones ensoleillées et les sols légers et modérément humides.   Un excès d'engrais organique peut empêcher la floraison du gomphrena . Les graines sont semées début avril. Les jeunes plants, qui lèvent en 1,5 à 2 semaines, sont repiqués en godets puis plantés en pleine terre à 30 cm de distance début juin. On l'utilise pour les bouquets d'hiver et dans les massifs.

* Gomphrena globosa (Gomphrena globosa) - Gomphrena globosa L.
Répandue dans toute l'Amérique tropicale, cette plante annuelle de la famille des immortelles forme des buissons très ramifiés atteignant 35 cm de hauteur, voire 70 cm dans les régions méridionales. Ses feuilles, à pétiole court, sont elliptiques allongées, à bords entiers et présentent une teinte glauque due à la ptose. Les fleurs, petites et en forme d'œillet, possèdent des bractées membraneuses blanches, roses ou violettes, groupées en inflorescences capitées ovales allongées de 3 à 4 cm de diamètre, situées à l'extrémité des tiges, parfois sur des pousses latérales issues de l'aisselle des feuilles. Sous les climats tempérés, les graines ne mûrissent que sur la tige principale. Cultivée depuis 1714.
Une forme naine moins répandue (f. nana compacta) atteint 15 cm de hauteur et présente des inflorescences blanches ou rouges. Un gramme contient environ 200 graines.
Les graines de Gomphrena globulosa sont principalement vendues sous forme de mélanges de couleurs variées.
Emplacement : Les gomphrènes étant originaires des tropiques, elles nécessitent un emplacement ensoleillé et chaud.
Sol : ne pousse bien que dans un sol meuble et nutritif.
Entretien : Les techniques de culture sont similaires à celles utilisées pour le célosie et l’amarante panachée. Les engrais doivent être utilisés avec parcimonie ; un excès d’engrais organique peut empêcher la floraison . Fertilisez avec un engrais complet uniquement pendant la croissance des jeunes plants et le premier mois suivant la plantation ; cessez la fertilisation dès l’apparition de la floraison.
Multiplication : semer les graines en caissettes en mars. Les plantules lèvent en 14 à 16 jours. Après 1,5 à 2 semaines, repiquer les jeunes plants dans des pots, des caissettes ou des plates-bandes de 7 à 8 cm de diamètre. Le Gomphrena supporte très bien la transplantation . Repiquer les jeunes plants début juin en les espaçant d’environ 25 cm ; pour les variétés naines, 15 cm.
Utilisations : en massifs, bordures, talus et en pot. Elles sont particulièrement appréciées dans les bouquets d’hiver, car les fleurs séchées conservent bien leur couleur et leur forme. Sous notre climat, la floraison des gomphrénas n’est pas garantie chaque année. Lors d’étés froids et pluvieux, les plantes peuvent souffrir d’un excès d’humidité et d’un manque de chaleur ; il est donc préférable de cultiver les gomphrénas en serre pour obtenir des fleurs coupées de qualité. En revanche, lors d’étés chauds, cette plante prospère en pleine terre et s’intègre parfaitement aux bordures, talus, massifs, rocailles, pots et jardinières.
Pour le séchage, les pousses de gomphrena sont coupées lorsque les inflorescences ont atteint leur taille maximale, mais que les écailles inférieures n'ont pas encore commencé à brunir. Après la coupe, de nouvelles tiges florales se développent rapidement à l'aisselle des feuilles, sur la tige située sous la coupe. Le séchage de la gomphrena s'effectue en rassemblant plusieurs pousses en petits fagots que l'on suspend dans une pièce sèche et sombre.